L'avenir est dans le champ

Un projet de société en 12 légumes

Achat L'avenir est dans le champ - Marie-Claude Lortie / Jean-M Fortier
Où ont poussé vos céréales ? Qui a cultivé vos tomates ? Comment votre boeuf a-t-il été élevé ? Ce sont des questions que vous vous posez de plus en plus ! En 12 légumes, les auteurs explorent les enjeux alimentaires d’aujourd’hui et vous démontrent comment, en faisant des choix plus avisés, vous pouvez faire évoluer votre consommation et contribuer à transformer le modèle agricole actuel. Et pourquoi ne pas créer votre propre potager ? Sortez bêches et arrosoirs ! En savoir plus
263 pages, Couverture souple. Photos en couleurs.
Référence : 10193227

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Marie-Claude Lortie / Jean-M Fortier

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