La recette parfaite
Katia Bricka
Une alimentation au rythme de nos envies saisonnières qui encourage la consommation locale des fruits et légumes du Québec ! Des saveurs plus prononcées, des produits plus nutritifs, des produits moins chers, une empreinte écologique réduite, le soutien aux producteurs locaux, sans compter le plaisir de faire des cueillettes dans les vergers, d’acheter des fruits et légumes sur le marché, et celui, bien sûr de cuisiner ! Du printemps à l’hiver, découvrez les produits phares qui répondent à nos envies saisonnières. Cet ouvrage propose 80 recettes d’entrées, de plats principaux, d’accompagnements et de desserts aux saveurs et aux couleurs des 4 saisons.
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252 pages, Couverture souple. Photos en couleurs.
Série / Collection : Végane 4 saisons
Référence :
20000728
La recette parfaite
Katia Bricka