Griller les légumes au barbecue
Steven Raichlen
Le roi du barbecue Steven Raichlen partage ici une centaine de recettes inédites, créatives et délicieuses pour sublimer les trésors de votre potager. Au menu : brochettes, tartines, pizzas, salades, trempettes, sandwichs… Du gros bonheur végétal, quoi ! Cela dit, les carnivores ne seront pas en reste : l’auteur propose, en effet, des astuces pour griller les viandes et les fromages qui accompagneront à la perfection vos légumes.
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272 pages, Couverture souple. Photos en couleurs.
Référence :
10285099
Griller les légumes au barbecue
Steven Raichlen