Cuisine de pêche

Achat Cuisine de pêche - Stéphane Modat
Grand amateur de chasse, le chef Stéphane Modat a fait de cette passion le sujet de ce recueil. Il souhaite ainsi redonner à cette activité souvent mal comprise ses lettres de noblesse et nous faire découvrir tout le potentiel gastronomique de notre terroir. Voilà un livre de recettes axé sur le plaisir de nous retrouver en nature entre amis et de partager un bon repas. Abondamment illustré. En savoir plus
360 pages, Couverture rigide. Photos en couleurs.
Référence : 10191918

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Stéphane Modat

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