Les grands classique de la cuisine d'ici

300 délices incontournables, traditionnels et contemporains

Achat Les grands classique de la cuisine d'ici - Micheline Mongrain-Dontigny
Grâce à cet ouvrage, les apprentis cuisiniers maîtriseront les plats de base et cuisineront des repas de champion. Exit le Kraft Dinner ! Si ce recueil est parfait pour ceux qui ont besoin d'apprivoiser les rudiments, il l'est tout autant pour ceux qui manquent d'idées au quotidien et veulent perfectionner certaines techniques. Divisé en 21 chapitres faisant le tour des règles de l'art. Comprend 300 délices incontournables traditionnels et contemporains. En savoir plus
416 pages, Couverture rigide. Photos en couleurs
Référence : 00902847

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Micheline Mongrain-Dontigny

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